Nos derniers articles
Comment affûter un couteau de cuisine : guide complet aiguisage
Découvrez comment aiguiser un couteau de cuisine efficacement. Techniques pour aiguiser et affûter : fusil, pierre, angle parfait. Gardez vos couteaux tranchants.
Comment ranger ses couteaux de cuisine : 4 solutions pratiques
Découvrez comment ranger vos couteaux de cuisine en toute sécurité : barre aimantée, bloc à couteau, tiroir à fentes ou insert. Guide complet des solutions.
Comment reconnaître un bon couteau de cuisine de qualité
Découvrez les critères essentiels pour reconnaître un bon couteau : type d'acier, dureté HRC, forge, équilibre et finitions pour choisir la qualité.
Comment enlever la rouille sur un couteau opinel facilement
Découvrez 6 méthodes efficaces pour enlever la rouille sur un couteau opinel : vinaigre blanc, citron, bicarbonate. Retirez les taches de rouille de votre couteau de cuisine.
Comment aiguiser un couteau avec une meule à eau - tutoriel pratique
Découvrez la méthode pour affûter votre couteau avec une meule : préparation, pression et finition pour un tranchant optimal.
Forge ou impression 3d métal : quel couteau pour vous ?
Découvrez les avantages du couteau forgé face à l'impression 3d : qualité de lame, durabilité métal et conseils selon votre usage.
Comment entretenir un couteau japonais : guide complet pour la lame
Découvrez comment entretenir un couteau japonais : nettoyage à la main, séchage, huilage de la lame, et comment aiguiser un couteau japonais correctement.
Pourquoi ne pas mettre les couteaux au lave-vaisselle ?
La chaleur et les détergents du lave-vaisselle abîment vos couteaux de cuisine. Découvrez pourquoi laver à la main préserve le tranchant de vos lames.
Comment bien ranger ses couteaux de cuisine ? Comparatif 2026
Bloc couteaux, barre aimantée ou tiroir ? Notre guide compare toutes les méthodes pour ranger vos couteaux de cuisine en sécurité et avec style.